Cách làm nước rau má giải nhiệt mùa hè, những lợi ích của rau má đối với sức khỏe?

1. Cách làm nước rau má nguyên chất
Để làm nước rau má nguyên chất ngon tại nhà bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Rau má tươi: khoảng 100-200 gram
- Nước lọc: 800ml
- Đường: 2-3 muỗng
 

Cách làm:
- Bước 1: Ngắt bỏ bớt thân cứng và những lá vàng hư sau đó rửa sạch rau má dưới nước lạnh để loại bỏ hết những bụi bẩn.
- Bước 2: Vớt ra rổ và để cho ráo nước.
- Bước 3: Cho rau má vào máy xay sinh tố (hoặc máy ép trái cây) và thêm 1 ít nước lọc để khi xay được dễ dàng hơn, xay nhuyễn rau má cho đến khi thật mịn.
- Bước 4: Sử dụng rây hoặc tấm lọc sạch để lọc nước rau má, loại bỏ bã rau má và giữ lại nước.
- Bước 5: Rót nước rau má ra và thêm một ít đường hoặc mật ong để tăng hương vị.
Như vậy là bạn đã dễ dàng biết được cách làm nước rau má ngon tại nhà để giải nhiệt ngày hè. Bạn có thể thưởng thức ngay hoặc thêm một ít đá lạnh để tăng kích thích vị giác nhé.
Nước rau má sau khi làm xong có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 1-2 ngày.
 

2. Cách làm nước rau má sữa tươi
Để làm nước rau má sữa tươi nguyên liệu gồm có:
- Rau má: 200gr
- Nước lọc: 20ml
- Sữa đặc: 1 muỗng
- Sữa tươi: 200ml

Cách làm:
- Bước 1: Rau má mua về lặt bỏ phần lá hư và rể. Sau đó đem rau má đi rửa sạch dưới nước lạnh để loại bỏ hết bụi bẩn và cặn bẩn.
- Bước 2: Vớt rau má ra rổ và để ráo nước.
- Bước 3: Cho rau má vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây.
Xay hoặc ép rau má cho đến khi nước được tách ra khỏi xác rau má.
- Bước 4: Sử dụng rây hoặc tấm lọc sạch để lọc nước rau má, loại bỏ bã rau má và giữ lại nước.
- Bước 5: Cho phần nước rau má đã lọc vào ly kết hợp với sữa đặc và sữa tươi đã chuẩn bị khuấy đều cho đến khi hòa tan.
 

Thêm 1 vài viên đá là bạn đã có 1 ly nước rau má sữa tươi ngon tuyệt vời để giải nhiệt ngày hè. Cách làm nước rau má sữa tươi tưởng khó nhưng rất đơn giản hãy cùng nhau thực hiện để tận hưởng ngay tại nhà nhé.

3. Cách làm nước rau má đậu xanh
Nguyên liệu làm nước rau má đậu xanh:
- Rau má tươi: khoảng 200 gram
- Đậu xanh cà vỏ: khoảng 100 gram
- Nước lọc: 600ml
- Đường hoặc mật ong (tuỳ khẩu vị)

Cách làm:
- Bước 1: Rau má mua về lặt bỏ lá bị héo vàng, hư đồng thời bỏ bớt phần thân cứng của rau má. Đem rau má ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút rồi rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn tạp chất, sau đó vớt rau má ra rổ cho ráo nước rồi cắt nhỏ.
- Bước 2: Đậu xanh bạn cho vào tô hoặc thau đổ nước ấm ngâm khoảng 4-5 tiếng cho mềm. Sau đó rửa sạch vớt ra để ráo. Tiếp đến bạn cho đậu xanh vào nồi nấu đến khi nhừ rồi tắt bếp để nguội.
- Bước 3: Cho rau má vào máy xay sinh tố. Thêm một ít nước lọc vào xay nhuyễn. Sau đó lọc bỏ phần bã và giữ lại phần nước rau má.
- Bước 4: Cho đậu xanh đã nấu nhừ vào máy xay sinh tố cùng nước rau má đã lọc và đường vào xay đến khi nhuyễn nát, xanh mịn là được.
Sau đó rót ra ly cho thêm đá vào và thưởng thức hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Vậy là bạn đã có thêm 1 cách làm nước rau má tươi ngon tại nhà. Hãy cùng nhau chia sẻ cách làm nước rau má đậu xanh để bạn bè người thân cùng làm cho gia đình thưởng thức trong những ngày nắng nóng để giải nhiệt cơ thể.

4. Lợi ích của rau má
Rau má là một loại rau có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của rau má đối với sức khỏe:

- Cung cấp dưỡng chất: Trong rau má có chứa các loại dưỡng chất quan trọng như vitamin A, vitamin C, vitamin E, và các khoáng chất như kali, canxi, sắt.

- Chống oxy hóa: Rau má chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, polyphenol, nó giúp bảo vệ cơ thể chống lại tác động của các gốc tự do, giảm nguy cơ các bệnh tim mạch và ung thư.

- Giảm cân: Rau má có ít calo và chứa nhiều chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hỗ trợ quá trình giảm cân.

- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong rau má giúp tăng cường quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

- Giảm cảm giác mệt mỏi: Rau má giúp cải thiện lưu lượng máu, rất tốt với hệ thần kinh, góp phần phòng tránh và xử trí một số vấn đề về thần kinh như bệnh động kinh, đột quỵ.
Lợi ích của rau má khi sử dụng đúng cách sẽ giúp bạn giảm căng thẳng và mệt mỏi, cải thiện được tâm trạng và giúp tăng cường sức khỏe tinh thần.

- Giảm nguy cơ bệnh tiểu đường: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ rau má có thể giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

- Tăng cường sức đề kháng: Rau má có chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh truyền nhiễm.

Xem thêm: Uống rau má mỗi ngày liệu có tốt? Cách mix nước rau má với các loại thực phẩm để tăng thêm công dụng

- Chăm sóc da: Rau má có chứa saponin với đặc tính kháng khuẩn và chống viêm, giúp vết thương nhanh lành. Vì vậy, nhiều chị em đã sử dụng rau má để cải thiện những vùng da bị tổn thương do mụn.

Đặc biệt là dùng sữa rửa mặt rau má giúp làm sạch sâu bụi bẩn, bã nhờn, nó còn hỗ trợ kiềm dầu, ngăn ngừa nguy cơ hình thành mụn hiệu quả.
 

Sữa rửa mặt rau má & diếp cá herbario 200ml thuần chay
 

Tuy nhiên, như bất kỳ loại thực phẩm nào, việc tiêu thụ rau má cũng cần có sự cân nhắc và không nên tiêu thụ quá mức, đặc biệt đối với những người có tiền sử về dị ứng hoặc bệnh lý.

Qua bài viết trên, chúng tôi đã chia sẻ với bạn những cách làm nước rau má. Hy vọng bạn có thêm kiến thức để tự làm cho mình 1 ly nước rau má thơm ngon tại nhà để chăm sóc sức khỏe và làm đẹp mỗi ngày nhé!

Bạn có thể quan tâm: Rau má và Diếp cá, Herbario thuần chay

Bạn có nhu cầu mua các sản phẩm chăm sóc da từ Rau má diếp cá Herbario, liên hệ ngay tại đây:

UY TÍN - CHẤT LƯỢNG - GIÁ ƯU ĐÃI    

Đang còn MIỄN PHÍ vận chuyển