Hạt hoa đậu biếc là gì? Cách ủ hạt giống hoa đậu biếc

1. Hạt hoa đậu biếc là gì?
Cây hoa đậu biếc là một loại cây thân leo, thường được nhìn thấy ở trên các hàng rào. Nhưng vẫn có nhiều người hoài nghi rằng liệu cây hoa đậu biếc có thể ăn được hay không? Có giống như tất cả các loại đậu bình thường khác hay không? Cây hoa đậu biếc là một loài cây leo thân nhỏ, có thể mọc dây leo lên thành giàn. Hạt của hoa đậu biếc có nhiều công dụng hữu hiệu như làm đẹp, nước uống giải mát. Loài này cũng có hoa và đậu như mọi loại đậu khác.

Cây hoa đậu biếc được nhiều người trồng để dùng giàn hoa và làm cây cảnh. Về phần thân cây rất mềm mại, có thể mọc theo hàng rào tạo ra khoảng không gian trước nhà rất đẹp mắt. Cả phần thân và phần cảnh đều có lông mảnh. Cây hoa đậu biếc thì chia ra rất nhiều nhánh khác nhau. Với những cây đã trồng lâu năm, chúng có thể leo cao tới tận 3 đến 10m. Vì thế, loài cây này còn được dùng để tận dụng làm giàn và che bóng mát. Quả đậu biếc gần giống đậu đũa, có độ dài tầm 20cm, hình dáng dẹp dài, lúc quả non có màu xanh và chuyển màu nâu khi đã già. Bên trong quả đậu biếc có rất nhiều hạt hoa.
 

Hạt hoa đậu biếc là Clitoria ternatea, một loại cây leo thân thảo có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Hạt hoa đậu biếc có hình tròn, dẹt, màu nâu sẫm, kích thước khoảng 5-7mm. Khi ngâm trong nước, hạt hoa đậu biếc sẽ tiết ra một chất màu xanh lam tự nhiên.

2. Cách ủ hạt giống hoa đậu biếc
Cách ủ hạt giống hoa đậu biếc
Ngâm hạt giống hoa đậu biếc trong nước ấm tỷ lệ 3 lạnh: 2 sôi trong khoảng 1 tiếng. Sau đó vớt hạt giống ra ủ trong khăn ẩm khoảng 1 ngày, bạn kiểm tra xem hạt đã nứt nanh vỏ thì có thể đem gieo trồng.

Cách gieo trồng chăm sóc
Chuẩn bị đất trồng

Kỹ thuật gieo hạt
Gieo trực tiếp hạt giống đã ngâm ủ vào bề mặt đất đã xử lý, sau đó phủ một lớp đất mỏng và dùng bình xịt tưới ướt bề mặt. Sau khoảng 5 – 7 ngày hạt giống hoa đậu biếc sẽ nảy mầm.

Chăm sóc

Cách thu hoạch
Sau khoảng 3 tháng, bạn sẽ được thu hoạch những bông hoa đậu biếc đầu tiên. Lúc này bạn có thể hái hoa sử dụng hoặc phơi khô để làm trà thưởng thức. Sau đó tiếp tục chăm sóc để vừa có bóng mát vừa thu hoạch hoa ở những lần tiếp theo.

Cách lấy hạt giống hoa đậu biếc sau khi thu hoạch

3. Lợi ích và tác hại của hạt hoa đậu biếc
Hạt đậu biếc chứa nhiều hoạt chất có khả năng sát trùng vết thương, trị sưng viêm. Trong đó, clioxide sẽ chống lại vi khuẩn E.coli, P.aeruginosa và K.pneumoniae, giúp vết thương mau lành. Bên cạnh đó, hoa đậu biếc còn giúp giảm bớt vết sưng mủ, viêm nặng, giúp khô thoáng vết thương và ngăn không cho vi khuẩn phát triển. Và hiện nay, tình trạng người nhiễm bệnh tiểu đường đang ở trên mức báo động. Hạt của cây hoa đậu biếc có khả năng kích thích, khiến bạn phải đào thải những chất gây hại cho cơ thể ra ngoài và cũng từ đó sẽ giúp bạn tránh khỏi những căn bệnh độc hại.

Tuy nhiên, sau khi nghiên cứu và xem xét, chỉ ra rằng hạt đậu biếc có chứa chất dầu chiếm khoảng 12%. Chất này dễ khiến bạn bị ngộ độc khi nuốt phải vào nó. Nhưng trẻ em sẽ dễ bị hơn nếu ăn quá nhiều hạt. Bên cạnh đó, quả hoa đậu biếc có thể khiến niêm mạc đường ruột bị kích thích, gây nôn mửa và tiêu chảy nặng. Vì thế, những nhà có trẻ nhỏ nên cho chúng tránh xa với giàn cây hoa đậu biếc. Nếu không cẩn thận, chúng sẽ ăn và gây ra những trường hợp như ngộ độc. Ngoài ra, hạt và thân cây có chứa axit amin và dầu độc nên được dùng để chế tạo thuốc tẩy.

Hơn nữa, cần phải đặc biệt lưu ý khi sử dụng hạt hoa đậu biếc để tránh gây ra những tác dụng hại không đáng có:

1. Đối với trẻ em
Trẻ em cơ thể còn yếu, sức đề kháng cũng như hệ miễn dịch còn kém nên sẽ khó hấp thụ được hết hợp chất có trong hoa đậu biếc nên dễ gây buồn nôn, sổ tả đường ruột. Do vậy tuyệt đối không được cho trẻ con tiếp xúc với hoa đậu biếc hoặc ăn nhầm hạt hoa, tốt nhất là nên để hoa xa tầm tay trẻ em nhé!

2. Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú
Tốt nhất thai phụ không nên sử dụng vì nếu chỉ cần một chút hạt hoa đậu biếc thôi thì cũng đủ cho chất anthocyanin có trong hoa đậu biếc gây ức chế sự kết tụ tiểu cầu, đồng thời tăng lưu thông máu sẽ thúc đẩy tử cung co bóp gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bà mẹ và cả thai nhi.

Bạn có thể quan tâm: Các sản phẩm chăm sóc da từ hoa đậu biếc dành cho da khô và da lão hóa.

2. Cách sử dụng hạt hoa đậu biếc:
Hạt đậu biếc theo nghiên cứu có 12% thành phần là chất dầu. Chất này không được khuyến khích vì có thể gây ra ngộ độc khi vô tình nuốt phải. Do vậy sử dụng hạt đậu biếc để ăn sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe đặc biệt với trẻ nhỏ và người có sức đề kháng kém.
 

3. Lưu ý khi sử dụng hạt hoa đậu biếc:

Xem thêm: Bộ sản phẩm chăm sóc da từ hoa đậu biếc

Bài viết “Hạt hoa đậu biếc là gì? Cách ủ hạt giống hoa đậu biếc” đã cung cấp những kiến thức liên quan đến hạt hoa đậu biếc. Với những thông tin trên, hy vọng bạn có thể sử dụng hạt hoa đậu biếc một cách hiệu quả và an toàn để tận dụng tối đa những lợi ích tuyệt vời của nó.

Bạn có nhu cầu mua Bộ chăm sóc da Hoa đậu biếc Herbario, liên hệ ngay tại đây:
 

UY TÍN - CHẤT LƯỢNG - GIÁ ƯU ĐÃI    

  

Đang còn MIỄN PHÍ vận chuyển